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Tallarines de Panqueques con Camarones

Tallarines de Panqueques con Camarones

Tallarines de panqueques con camarones

Ingredientes


- Panqueques cortados tipo fetuccini
- Camarones cocidos
- Crema
- Eneldo
- Albahaca picada fino
- Queso parmesano

Preparación


Dorar los camarones en aceite de oliva bien caliente y mezclar con 1 litro de crema, sal, pimienta, eneldo y 10 hojas de albahaca picada fino. Dejar hervir 10 minutos.

Cortar los panqueques en aproximadamente 2 cms de grosor y poner en una fuente enmantequillada.

Para montar, poner una capa de tallarines y una de la salsa hasta terminar. Para dorar, queso parmesano rallado y cocinar 30 minutos al horno.

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