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Salmón al Horno con Pesto

Salmón al Horno con Pesto

Ingredientes:

-1 salmón (generalmente usamos @delmuelle_cl )
-1/4 de frasco de pesto de albahaca sin ajo @conamor_chile (ese cuarto nosotros lo diluimos en aceite de oliva para que quede un poco mas liquido)
-Parte verde del cebollín para decorar
-Sal y pimienta de limón a gusto

Preparación
:

Es muy simple, poner el salmón en una fuente para horno, ponerle todos los ingredientes encima y hornear por 15 min en un horno pre calentado a 180 grados.

Esta vez el acompañamiento fueron unas papas al horno aliñadas con paprika, sal y pimienta.

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